اللحوم النيئة للكلاب: هل هي آمنة؟
أيهما أفضل لكلبك ، طعام تجاري أم خام؟ الاهتمام باللحوم النيئة للكلاب ينمو باطراد. لكن هل هي حقا آمنة؟ لنلقي نظرة.
رداً على سؤال 'أيهما أفضل ، اللحوم النيئة أو طعام الكلاب التجاري' من المحتمل أن يجيب الطبيب البيطري على 'طعام تجاري'.
وقبل عشرين عامًا ، كنت سأعطي نفس الرد.
قبل بضع سنوات ، ظهرت هافينغتون بوست ومقال بعنوان ' هل الغذاء الخام آمن للكلاب '.
حيث نزل Vet Marty Becker بقوة على جانب أطعمة الحيوانات الأليفة التجارية ، والتي تعني بالنسبة لمعظم الكلاب أكل جاف.
لم يكن الدكتور بيكر وحده من وجهة نظره. وهي وجهة نظر لا تزال مدعومة على نطاق واسع من قبل المتخصصين البيطريين ، في كل من أمريكا الشمالية وهنا في المملكة المتحدة.
في عام 2012 ، قامت الجمعية الأمريكية للطب البيطري بالتصويت على سياسة جديدة. وهذا يؤكد رسميًا موقفهم الرافض لإطعام الكلاب والقطط الأليفة من الطعام النيء.
يمكنك قراءة هذه السياسة الجديدة هنا: سياسة AVMA
أعتقد أنه من المثير للاهتمام تغيير هذا السؤال وطرح السؤال الصحيح بنفس القدر - 'هل أكل الكلاب آمن'. لكن هل لدينا الإجابات؟
هل الغذاء النيء آمن للكلاب؟
'هل الطعام الخام آمن للكلاب' كان السؤال الذي كان يجيب عليه مارتي بيكر في عمود هافينغتون بوست.
- يجب أن تطعم كلبك بنظام غذائي طبيعي خام. نحن نساعدك على فرز الحقائق والخيال حول التغذية الخام ، لاتخاذ القرار الصحيح لكلبك.
- دليل كامل لكيفية إطعام جروك بالطعام الطبيعي الخام. كم يجب إطعامه ، وكم مرة ، بما في ذلك اللحوم والخضروات وكيفية اتباع نظام غذائي متوازن ..
يمكنني أن أفهم تمامًا لماذا قد يتردد الطبيب البيطري الفردي في الموافقة على نظام غذائي من اللحوم النيئة والعظام في مجتمعنا المتنازع عليه.
لكنني اعتقدت أن إجابة مارتي بيكر على هذا السؤال حول سلامة إطعام الكلاب بأجنحة الدجاج النيئة ، لم تكن متوازنة بشكل خاص.
كعالم ، أعتقد أنه من المهم النظر إلى الأدلة على جانبي النقاش قبل إعطاء إجابة على سؤال مثل هذا.
كلاب chiweenie ذات الشعر الطويل للبيع
كنت أرغب في رؤية المزيد من الاهتمام الذي يُعطى لاحتمال أن النظام الغذائي القائم على الكربوهيدرات قد يكون له عيوبه الخاصة لحيوان آكل اللحوم بشكل أساسي.
النظر في مخاطر أطعمة الكلاب المختلفة
لم أتمكن من العثور على أي بحث يدعم التخمين القائل بأن تناول أجنحة الدجاج النيئة على سبيل المثال ، أكثر ضررًا للكلاب من الطعام المطبوخ تجاريًا والذي يأكله غالبية الكلاب يوميًا.
هناك آراء قوية على جانبي النقاش ، ولكن لم يتم نشر أي تجارب حتى الآن ، تقارن هاتين الطريقتين المختلفتين جدًا لإطعام كلابنا.
قد يبدو واضحًا للوهلة الأولى أن العظام المتشققة يجب أن تكون محفوفة بالمخاطر بالنسبة للكلب لتناول الطعام.
هذه العظام حادة حقا!
وبالمثل ، نعلم جميعًا أن الدجاج النيء يزحف في الجراثيم. كيف يمكن أن نجازف بجعل كلابنا مريضة بإطعامها دجاجًا نيئًا؟
ولكن هنا سؤالي: كم عدد الوجبات التي يستغرقها في المتوسط لإصابة كلب يتغذى نيئًا؟
ما هي المخاطر في حياة الكلب؟ هل هي عشرة بالمائة ، واحد في المليون؟ من المهم أن نعرف الإجابة على هذا ، لأنه لا يوجد شيء في الحياة ، بما في ذلك استهلاك الطعام ، خالي من المخاطر.
وضع الأمور في نصابها
أنا متحمس للجندوغ. لدي خمسة كلاب. لقد قمت بإطعام خمسة كلاب من عظام الدجاج النيئة لأكثر من عشر سنوات.
كل كلب لديه عظام دجاج أو أرنب (كلاهما ينشق عندما يطحنه الكلب) معظم الأيام ، وأحيانًا مرتين في اليوم.
لا تخطئ ، لمجرد أنها عظام نيئة ، لا يعني أنها لا تتشقق.
إنها تتشقق ، الشظايا حادة ، وكلبي تبتلعها. قد يكون الأمر مخيفًا جدًا للمشاهدة.
كم عدد الوجبات التي تتناولها؟
عشر سنوات من إطعام خمسة كلاب مرة أو مرتين في اليوم تصل إلى حوالي 20.000 إلى 30.000 وجبة. هذا فقط أنا وكلابي.
لدي العديد من الأصدقاء مع العديد من الكلاب التي تطعمهم بنفس الطريقة.
أحد هؤلاء الأصدقاء ، وهو أيضًا مدرب gundog ، لديه حوالي 20 كلبًا ، وكان يتغذى نيئًا لبضع سنوات أطول مما لدي.
قل ما لا يقل عن 100000 وجبة.
الآن اضرب ذلك في مئات المغذيات الخام الأخرى في بلدي مسقط رأسي.
ربما كنت تبحث في ملايين الوجبات.
إذن كم عدد الوجبات التي تتناولها قبل حدوث الإصابة؟
كم عدد هذه الإصابات التي يرى الأطباء البيطريون؟
المشكلة هي ، لا أحد يعرف إجابات هذه الأسئلة. كل ما لدينا هو أدلة غير مؤكدة.
أنا شخصيا لدي أبدا أصيب كلب من خلال أكل عظام نيئة. ولا أعرف شخصيا أي شخص أصيب كلبه من خلال أكل عظام نيئة.
قضيت ما يقرب من عام في البحث عن الموضوع قبل أن أقوم بتحويل كلبي إلى الخام ولم أتمكن من العثور عليه أي واحد أصيب كلبه من خلال أكل عظام نيئة. على الرغم من أنني متأكد من وجودهم.
خطر الاصابة من طعام الكلاب النيء
لنكن واضحين أن الحقائق المذكورة أعلاه ، في حين أنها حقائق حقيقية ، لا تفعل ذلك عينة ه أي شيء.
لا تعني أن النظام الغذائي النيء آمن للكلاب.
إنهم يخبروننا فقط أن حمية الطعام النيء لم تؤذي تلك الكلاب بالذات بعد .
تمامًا كما أن حقيقة أن عدة مئات من الكلاب التي تتغذى على أكل كيبل في أي مجموعة لا تثبت أن طعامها آمن.
وليس لدي شك في أنه في مكان ما ، أصيب كلب شخص ما بأكل عظام الدجاج النيئة. تمامًا كما تعرض كلب شخص ما للأذى في مكان ما على الأرجح من خلال أكل الطعام.
نقطتي هي أنه من الممكن أن تكون مخاطر الإصابة من خلال استهلاك العظام الخام مبالغ فيه .
خطر الإصابة بالأمراض من طعام الكلاب النيء
إحدى الدراسات المذكورة في القرار أعلاه هي دراسة أجراها جوفي وشليزنجر. هذا هو 'الملخص' الذي يلخص جوهر الدراسة.
قيمت هذه الدراسة الأولية وجود Salmonella spp. في نظام غذائي للعظام والأغذية النيئة (BARF) وفي براز الكلاب التي تستهلكه. تم عزل السالمونيلا من 80٪ من عينات النظام الغذائي BARF (P.<0.001) and from 30% of the stool samples from dogs fed the diet (P = 0.105). Dogs fed raw chicken may therefore be a source of environmental contamination.
كما نعلم جميعًا ، الدجاج النيء ليس آمنًا للاستهلاك البشري!
غالبًا ما تحتوي على السالمونيلا ، وهي مصدر خطير محتمل للعدوى. لا أستطيع أن أتذكر كم كان عمري عندما اكتشفت لأول مرة أن الدجاج النيء أمر خطير. حوالي خمسة أو ستة؟
يعتبر الدجاج النيء من أكثر المخاطر الصحية انتشارًا وانتشارًا في أي مطبخ. نتفهم جميعًا أهمية الطهي جيدًا وغسل الأسطح التي لامست ذلك.
ما أجده مثيرًا للاهتمام هو أن الكلاب قادرة على أكل الدجاج النيء دون أي تأثير سيء.
ما أجده مثيرًا للاهتمام أيضًا هو حقيقة أن AVMA لا تقترح أن نتوقف جميعًا عن التعامل مع الدجاج النيء أو تحضيره لاستهلاكنا الخاص. فقط نتوقف عن إعطائها لكلابنا ، الحيوانات التي من الواضح أنها قادرة على استهلاكها دون تأثير سيء.
هل فقدت بعد؟
يبدو أن AVMA قلقون أيضًا من حقيقة أن السالمونيلا تم العثور عليها في 30٪ من عينات براز الكلاب التي تتغذى على الدجاج النيء!
يا لها من مفاجأة!
توقف عن الضغط: قيعان الكلاب متسخة!
هل أحتاج إلى تذكيرك بغسل يديك بعد التعامل مع براز الكلاب أو الدجاج النيء؟ لا اعتقد.
مما لا يثير الدهشة ، أن الشخص الذي طرح السؤال في Huffington Post ، لم يسأل عما إذا كان براز الكلاب آمنًا للأكل. من الواضح أنهم ليسوا كذلك. سألت إذا كان الطعام النيء آمنًا كلاب .
يبدو لي أن مسألة سلامة النظام الغذائي النيء للكلاب مقارنة بالأغذية التجارية يتم خلطها عمدًا بقضية منفصلة تمامًا.
التعامل الصحي مع الدجاج النيء (سواء لاستهلاك الحيوانات أو الحيوانات الأليفة) والتخلص الصحي من براز الكلاب ، والذي يحتوي بلا شك على الكثير من مسببات الأمراض ، بما في ذلك السالمونيلا.
مسألتان منفصلتان: صحة الكلاب ونظافة الطعام
لا أريد للحظة واحدة التقليل من أهمية خطر إصابة الناس بالمرض من التلوث باللحوم النيئة ، ومن خلال ملامسة الكلاب الملوثة باللحوم النيئة.
هذا خطر ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالأطفال الصغار ، وهو أحد المخاطر أتناول في مقال آخر .
هل الكلب في حياتك لديه قطة في حياتهم؟ لا تفوّت فرصة الحصول على الرفيق المثالي للحياة مع صديق مثالي.دليل القط السعيد - دليل فريد لفهم قطتك والاستمتاع بها!
ومع ذلك ، فمن المؤذي التشويش على هاتين المسألتين ، صحة كلابنا ومخاطر التلوث من اللحوم النيئة.
الحقيقة هي أن الآلاف والآلاف من الكلاب تأكل الدجاج النيء كل يوم تقريبًا من حياتها ولا تؤذيها.
للرجوع إلى مسألة الغذاء الآمن للكلاب ، يبدو لي أن السؤال المهم الذي يجب أن نطرحه ليس 'هل الطعام النيء ضار' بل 'هل الطعام النيء أكثر أمانًا من' الطعام '(أو العكس)
كلابنا يجب أن تأكل شيئًا بعد كل شيء. وما الذي يمكن أن يكون ضارًا بشأن كيبل؟
هل طعام الكلاب كيبل خالي من المخاطر؟
حسنًا ، على الأقل أولئك الذين يطعمون حيواناتهم الأليفة على طعام مُعد تجاريًا لا داعي للقلق بشأن السالمونيلا.
أم هم؟
في الواقع ، يفعلون. إذا نظرت إلى هذه الصفحة ستجد على موقع إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) قائمة بأحدث عمليات سحب طعام الحيوانات الأليفة.
هناك عمليات سحب للطعام التجاري تقريبًا كل شهر من كل عام ، وبعضها بسبب التلوث بالسالمونيلا! الشيء ذاته الذي يقلق الكثير من الناس في الطعام النيء.
احتلت عمليات سحب الطعام هذه عناوين الأخبار ، على مر السنين ، بعضها مؤخرًا ، وتبين لنا أن أغذية الحيوانات الأليفة التجارية تتلوث أحيانًا ، وأن هذا التلوث يمكن أن يكون خطيرًا ويمكن أن يؤثر على كلابنا.
ومع ذلك ، حتى لو كانت مثل هذه التلوثات نادرة ومن غير المحتمل أن تحدث مرة أخرى ، فهناك مشكلات أخرى يجب أخذها في الاعتبار عند إطعام طعام يعتمد على الكربوهيدرات لحيوان آكل اللحوم بشكل أساسي.
تغيير في النظام الغذائي
kibble التجاري عبارة عن طعام كلاب مجفّف ومكعب أساسًا من الكربوهيدرات. عادة ما يكون المكون الرئيسي عبارة عن حبوب مثل القمح أو الذرة أو الأرز.
Kibble محصن بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الكلب وآلاف ، إن لم يكن الملايين ، من الكلاب تأكل kibble الآن لمدة ثلاثين إلى أربعين عامًا. حتى سبعينيات القرن الماضي ، كانت معظم الكلاب تتغذى على اللحوم (المعلبة أو النيئة أو المطبوخة) مع فضلات مضافة أو وجبة كلاب في بعض الحالات.
فهل الكلاب أكثر صحة الآن مما كانت عليه في أيام ما قبل كيبل؟
نحن في الواقع لا نعرف ما هو الأثر ، إن وجد ، هذا التغيير الأخير نسبيًا في الطريقة التي نطعم بها كلابنا.
نحن نعلم أن استهلاك كميات كبيرة من الكربوهيدرات ليس ضروريًا للكلاب (يمكنهم الحصول على جميع العناصر الغذائية بدونها).
جرو لاب schnauzer mix للبيع
وأن هناك قدرًا كبيرًا من الاهتمام في الوقت الحالي بالدور الذي قد تلعبه الكربوهيدرات في المرض وفي السمنة ، سواء في البشر أو الكلاب.
ضعف صحة الأسنان في الكلاب
نحن نعلم أن كيبل ليس نظامًا غذائيًا مثاليًا.
من المرجح أن تحتاج الكلاب التي يتم إطعامها إلى تنظيف أسنانها (عادة ما تكون تحت تأثير التخدير العام مع المخاطر التي تنطوي عليها)
في حين أن الكلاب التي تتغذى نيئة مثل لي تحافظ على أسنانها البيضاء في سن الشيخوخة.
خطر الانتفاخ في الكلاب التي تتغذى على أكل كيبل
ربطت إحدى الدراسات أنواعًا معينة من الطعام بحالة قاتلة تسمى تمدد المعدة والانفتال (GDV) سيعرف معظمكم هذا على أنه انتفاخ. آخر حديث جدًا (2012) دراسة 2000 كلب آخر يرتبط تناول الطعام الجاف عمومًا بنسبة أعلى من الانتفاخ.
ومع ذلك ، فنحن ببساطة لا نعرف ما إذا كان إطعام الكيبل على المدى الطويل يُقارن جيدًا مع التغذية الخام عند قياسها مقابل مجموعة كاملة من العوامل الأخرى مثل طول العمر والخصوبة والمرض وما إلى ذلك.
مستشفى بانفيلد للحيوانات الأليفة صدر مؤخرًا تقرير يوضح أن الأمراض المزمنة والسمنة بين الحيوانات الأليفة آخذة في الازدياد باطراد. يتفق معظم الأطباء البيطريين على أنهم يرون أعدادًا متزايدة من الكلاب البدينة.
الكربوهيدرات والسمنة في الكلاب
بدأ عدد متزايد من الخبراء الآن في النظر في الصلة المشبوهة بين الارتفاع المفاجئ والهائل نسبيًا في السمنة في العالم الغربي ، وتشويه سمعة الدهون وتغليب الكربوهيدرات التي أدت إلى اتباع نظام غذائي يعتمد إلى حد كبير على الكربوهيدرات نحن (وكلابنا). ) تم استهلاكها منذ السبعينيات.
هذه قصة أخرى كاملة ، لكنها غذاء للتفكير.
الحقيقة هي أن معظم أصحاب الكلاب يطعمون حيواناتهم الأليفة الآن بالكربوهيدرات.
بينما قبل خمسين عامًا ، كانت الكلاب تتغذى في الغالب على اللحوم والدهون. ولا نعرف تأثير هذا ، إن وجد ، على طول عمر كلبنا أو قابليته للإصابة بالأمراض.
على الرغم من أننا نعلم أنه من الصعب جدًا جعل الكلب 'بدينًا' عند اتباع نظام غذائي من اللحوم النيئة
ما هو أفضل غذاء للكلاب لشنوزر مصغرة
هل كيبل يضر كلابنا؟
لست مهتمًا باتباع نظام غذائي نيء لكلبي لأنه 'طبيعي'. كما أنني لست مهتمًا بالادعاءات الجامحة التي يدلي بها أي من اللوبي المؤيد للفساد أو اللوبي المناهض.
كعالم وأنا مهتم بالأدلة. المشكلة الكبيرة هنا أنه لا يوجد الكثير منها!
من المؤكد أنها بدأت تبدو كما لو أن أصحاب الكلاب المعرضين لخطر النفاخ يجب أن يفكروا مليًا قبل إطعام كيبل.
هناك حاجة إلى دراسات مضبوطة بشكل صحيح
ليس لدي أي فكرة عما إذا كانت السمنة والسرطان والأمراض الأخرى التي تتزايد في الكلاب أكثر انتشارًا في الكلاب التي تتغذى على أكل الكلاب من تلك التي تتغذى على نظام غذائي نيء.
لكني أرغب حقًا في إجراء بعض الدراسات المناسبة.
وحتى يتم إجراء دراسة طويلة المدى لمقارنة الكلاب التي يتم تغذيتها بهاتين الطريقتين المختلفتين جدًا ، فمن غير المرجح أن نكون أكثر حكمة.
نريد أن نعرف ما إذا كان kibble خيارًا أكثر أمانًا على مدى عمر الكلب من الطعام النيء ، ونحتاج إلى رؤية أي استنتاجات مدعومة بالأدلة من خلال الدراسات التي ترعاها هيئات مستقلة دون مصلحة مكتسبة. ليس من قبل مصنعي أغذية الكلاب التجارية.
نحن كبرنا هنا!
التعليقات السخيفة حول مخاطر التعامل مع الدجاج النيء ، والتي يعدها معظمنا في مطابخنا على أساس أسبوعي ، تحظى برعاية.
إن إلقاء محاضرات لنا حول مخاطر التلوث من براز الكلاب ، والمخاطر الواضحة بشكل واضح لأي شخص فوق سن العاشرة ، لا تصل في الحقيقة إلى قلب هذه القضية.
من غير المرجح أن تقنعهم رعاية أصحاب الكلاب وإهانة ذكائهم باتباع المبادئ التي تم تبنيها في قرار AVMA.
ولن يغرسنا المزيد من الإيمان بمهنة الطب البيطري.
يحتاج الأطباء البيطريون إلى تدريب على التغذية الخام
نحن بحاجة لرؤية الأطباء البيطريين وهيئاتهم المهنية يبرهنون على نهج أكثر توازناً وعلمياً لهذا الموضوع برمته.
نحتاج أن نراهم يناقشون الأدلة بطريقة موضوعية ، وينظرون إلى المخاطر والفوائد التي تعود على الكلاب نفسها من تناول الطعام النيء على أساس يومي.
المزيد من الناس يطعمون كلابهم نيئة ، وتلك الكلاب تعيش بصحة جيدة. لذلك يجب على جميع الأطباء البيطريين أن يكونوا قادرين على تقديم المشورة لأصحاب الحيوانات الأليفة التي تتغذى الخام من موقع المعرفة.
لا ينبغي أن يكون أصحاب الكلاب في يانصيب الرمز البريدي عندما يتعلق الأمر بالعثور على طبيب بيطري يفهم كيفية تربية كلابهم ، والذي يمكنه تقديم المشورة لهم بشأن كميات وأنواع الطعام الذي يقدمونه لحيواناتهم الأليفة.
نحن بحاجة إلى الأطباء البيطريين لإظهار اهتمامهم بمقارنة هذه الأساليب المختلفة والتعرف عليها ، بدلاً من الهرولة من نفس 'الكلاب ليست ذئاب' و 'ستحصل على استجابات السالمونيلا' التي نتوقعها.
هل الأطباء البيطريون يقودون المغذيات الخام بعيدا؟
يتغذى العديد من أصحاب الكلاب دون معرفة ودعم الأطباء البيطريين. وبهذا المعنى ، فإن الأطباء البيطريين يقودونهم بالفعل بعيدًا.
بعض هؤلاء من الآباء والأمهات الصغار ، الذين يحزنني أن أقول ، يتلقون أيضًا نصائح صحية سيئة الجودة على الإنترنت من أشخاص يطعمون اللحوم النيئة بحماسة دينية واعتقادًا منهم أنها ستعالج مجموعة كاملة من الحالات التي لا علاقة لها في كثير من الأحيان حمية غذائية.
أرى أشخاصًا يُنصحون بعدم استخدام الدودة أو تطعيم كلابهم في مجموعات التغذية النيئة ومعالجة الكلاب التي من الواضح أنها بحاجة إلى عناية بيطرية ، مع المزيد من الطعام النيء.
هناك أشخاص يتبعون هذه النصيحة السيئة لأنهم يشعرون أنهم لا يستطيعون الاقتراب من الطبيب البيطري ، أو لأنه نصحهم بأقوى العبارات الممكنة ، بضرورة إطعام طعامهم.
وهذا لا يصلح للكلاب أو أصحابها أو مهنة الطب البيطري
ملخص
لا أحد يستطيع أن يخبرك بشكل قاطع أن اللحوم النيئة للكلاب آمنة. يوجد إيجابيات وسلبيات التغذية الخام وتحتاج إلى البحث في الموضوع قبل الدخول فيه.
إذا أردت أن أطعم جروك بنظام غذائي نيء ، فإنك ستنضم إلى عدد متزايد من الآباء الجراء الذين يتغذون بهذه الطريقة
وعلى الرغم من أنك ستظل تحصل على تعليق غريب 'لا تعطي كلبك دجاجًا نيئًا أبدًا' ، إجمالاً ، يدرك معظم الناس الآن أن هذه طريقة مقبولة ومناسبة لإطعام الكلب.
من المحتمل أن تكون مشكلتك الأكبر هي العثور على طبيب بيطري داعم.
لقد حان الوقت ليهتم الأطباء البيطريون بالتغذية النيئة ، للتعرف على الأعداد الهائلة من الأشخاص الذين يتابعون إطعام كلابهم بهدوء بهذه الطريقة ، دون وقوع كارثة أو إصابة.
لقد حان الوقت للمدارس البيطرية لتجهيز الأطباء البيطريين لدعم وتقديم المشورة لأولئك الذين يختارون إطعام كلابهم بهذه الطريقة.
نحن بحاجة إلى أن يكون الأطباء البيطريون لدينا مجهزين لتقديم المشورة العملية للناس حول أفضل طريقة لتغذية الخام ، وكيفية موازنة النظام الغذائي الخام ، ونسب العظام التي يجب أن تأكلها كلابهم وأكثر من ذلك بكثير.
حتى يفعلوا ذلك ، سيستمر الناس في طلب المشورة من أولئك الذين يفتقرون إلى المعرفة والخبرة لتقديم دعم فعال.
تي تم نشر مقالته مسبقًا على موقع pippamattinson.com
